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Gesundheitsnews

Speiseöle

Kaum noch belastet

03.01.2018

Die Qualität verschiedener Pflanzenöle hat sich seit 2011 eher verbessert, meldet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebens­mittelsicherheit

Öle aus Oliven, Raps oder Sonnenblumen sind nur noch selten mit Pflanzenschutzmitteln oder Schimmelpilzgiften belastet. Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebens­mittelsicherheit (BVL) mitteilt, sanken die Werte im Vergleich zum Jahr 2011 deutlich. Das BVL führt das auf verbesserte ­Ver­arbeitungsbedingungen zurück.

 
03.01.2018, Bildnachweis: iStock/Isa7777